2018年5月21日，中美两国知名商界领袖、学者和政府官员齐聚美国乔治城大学McDonough商学院，参加中美农产品贸易论坛。本次论坛由沃尔玛食品安全合作中心及中美农业和食品合作项目（AFP）组织赞助，由乔治城大学美中全球议题对话项目承办。
本次论坛就食品安全技术创新、公私合作机会及中美农业生产和贸易问题进行了分组讨论。在两国贸易紧张局势加剧的当下，论坛树立了积极对话的范例。
乔治城大学校长John J. DeGioia 为论坛致开场词，他说道：“乔治城致力于在更深层次上理解当今世界所面临的各种挑战”，“我们在对话和交流上所做出的努力，为在全球范围内的广泛参与，尤其是为美中对话项目的工作奠定了基础。”
沃尔玛全球公共政策高级副总裁Dan Bryant补充道：“在食品领域，保持世界最大的两个经济体之间的健康贸易和有效合作对于两国消费者，乃至对全世界的消费者的福祉至关重要。”
中国趋势
中国是全球食品安全和粮食保障方面的关键利益相关方。近年来，中国已采取多种措施完善其农业供应链的法律和实践。
中国国家食品安全风险评估中心高级研究员陈君石教授在其主题演讲中表示：“过去十年中，中国政府加强了立法和执法力度，尤其是对中国食品安全法的完善。”
尽管立法状况有所改善，商业目标也更加远大，中国的农业行业在满足不断增长的消费者需求方面仍存在困难。
“现在，消费者的消费能力增强了，因此有充分的理由对质量和安全提出要求。”陈教授说道。
共同合作
如何最大程度地发挥学术研究、技术创新及公私合作以提升食品安全深化经济合作是此次论坛的一项突出主题。
麻省理工Sloan管理学院运营管理学教授Retsef Levi说：“合作是使我们获得正确数据、做出正确决策并能够更积极主动地管理风险的关键。”
AFP执行主任Jennifer Lee亦表示：“我们必须在供应链的各个环节，协调公共部门、私有部门、非政府组织、学术界等各方的力量，只有如此才能提升食品安全、粮食保障及农业可持续性。”
双边关系
中美两国是世界最大的农业生产国和贸易国，其双边关系具有全球影响性。
“我们正在评估中美关系中的一些关键问题，比如知识产权侵权、技术转让，或其它造成贸易失衡的问题。我们也非常支持解决这些问题的举措。” Archer Daniels Midland的国际事务总监Lorainne Hawley如此表示。该公司是一家全球性农业综合企业，在170个国家开展业务。“市场准入壁垒及投资限制等问题使我们难以充分参与到中国的经济发展中。”
在与美国民主党和共和党国会高级官员的对话中，参议员Steve Daines (R-MT)的幕僚长Jason Thielman指出，提高国会议员对中美农产品贸易的认识至关重要。
Thielman说：“美国国会议员所面临的所有紧迫问题中，（中美农产品贸易）并没有得到足够的关注和思考。”
